踏入夏天，闷热潮湿的空气仿佛给身体裹上一层厚重的保鲜膜。明明饮食节制，小腹却像充了气般鼓胀；双腿总觉沉甸甸，皮肤出油严重，痘痘也冒个不停。在空调房与冷饮的 “双重夹击” 下，整个人整日浑浑噩噩，连起床都成了艰难的 “战斗”。直到母亲传授的一杯姜米茶，彻底打破了这困窘的局面。
一、湿气缠身，夏日困局
今年夏天，身处广州的我被湿气折磨得苦不堪言。长期待在空调房，频繁饮用冷饮，运动量骤减，这些不良习惯让湿气在体内肆意积聚。晨起时头脑昏沉，即便睡足也难消疲惫；情绪变得格外烦躁，一点小事就能点燃怒火。看着镜子里油光满面、身形臃肿的自己，满心都是无奈与焦虑。
二、古方现世，初尝奇效
向母亲抱怨后，她推荐了姜米茶这一老祖宗传下的祛湿妙方。带着怀疑，我尝试炒制。将大米洗净沥干，小火慢炒至干燥，再加入姜丝继续翻炒，直到大米金黄、姜丝卷曲，空气中弥漫着浓郁的焦香。入口时，爆米花般的焦香与辛辣的姜味交织，虽无大麦的清香，却有着独特的温暖感。神奇的是，喝完半小时便有便意，连续饮用五六天，惊喜接踵而至 —— 原本紧绷的牛仔裤变得宽松，小腹明显平坦，皮肤出油情况也大为改善，整个人轻盈得仿佛能乘风而起。
三、小小茶方，大有乾坤
姜米茶的祛湿功效，源于食材的巧妙搭配。生姜性温，能温中散寒、促进血液循环，驱散体内寒气与湿气；炒制后的大米，吸附能力增强，可带走肠道内的垃圾与油脂，帮助身体排出多余水分。二者结合，恰似给身体来了一场深度清洁，既调理脾胃，又能减轻体重。正如民间俗语 “冬吃萝卜夏吃姜，不牢白大褂开药方”，简单的食材蕴含着古人的养生智慧。
四、制作饮用，细节关键
姜米茶的制作十分简便，所需食材不过生姜与大米。炒制时务必用小火，避免大米外焦内生，影响口感与保存；若担心火候难以掌握，也可用空气炸锅，200 度烤制 30 分钟后加入姜丝再烤 10 分钟。建议一次多炒些，晾干后装入密封罐，每日早饭后取两勺，搭配红枣片、枸杞，用开水冲泡饮用。暖暖的茶汤，焦香与甜味交融，令人回味无穷。不过要切记，因含有姜丝，不宜在晚上饮用。若想尝试不同风味，还可将大米替换为小米或薏米，同样能达到祛湿效果。
从入夏到三伏，一杯姜米茶陪伴我度过整个湿热的季节。它不仅带走了身体的湿气与赘肉，更让我找回了活力满满的自己。在这个夏天，不妨也试试这杯古方茶，让身体告别沉重，重获轻盈与健康。