常言说“百病皆由痰作祟”，痰湿在体内四处流窜，与湿气相互纠缠，虽肉眼难见，却无处不在，引发诸多不适。在夏天，化痰比进补更为重要，今天就给大家分享三种常见且有效的化痰食物，它们简单实用，能帮助化解痰湿，让身体更加通畅。
萝卜：身体的“垃圾粉碎机”
夏天，有些人一进补就容易出现口腔溃疡、长痘痘、嗓子疼、口臭、肚子胀气、便秘、食欲不振、烦躁、失眠等问题。这时候，水灵灵的萝卜就派上用场了。萝卜具有化痰浊、消积滞、清内火、通气机的作用，堪称身体的“垃圾粉碎机”。
《本草纲目》记载：“萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。”萝卜的“消”作用显著，无论是吃撑了，还是食用过多肉类、豆类、面食、糕点以及滋补品导致不消化，萝卜都能帮助消化。它通气顺气的能力也很强，能让消化道的气从头顺到尾，吃完后排气通便，身体很快就会通畅，排出体内的废物，为后续的进补创造良好条件。如果补过头了，吃点萝卜还能起到平衡作用。
萝卜的搭配也十分多样。气血虚脾胃虚的人，可将萝卜与羊肉或牛肉一起炖煮，既能通又能避免泄气；受寒又上火时，煮萝卜生姜水，能一边驱寒一边清内火；上火大便不通，来一碗萝卜白菜豆腐汤，可将肠道垃圾统统排出；吃多了大鱼大肉、肥甘厚腻的食物，喝萝卜山楂水，能刮油解腻。身体淤堵、痰湿重的人，还可以将萝卜和陈皮搭配，有助于疏通中焦。
陈皮：疏通中焦的能手
对于身体淤堵又痰湿重的人来说，舌苔厚腻是常见症状。此时，推荐喝几天萝卜陈皮水，能让舌苔变得干净许多。陈皮燥湿化痰的功效很强，它能直接将脾肺里面的痰湿排出，同时破滞气的作用也很突出。陈皮可以将胸膈中的郁闷之气通开，还能打通肝胆、脾胃之气，对于平时情绪不好、经常感觉胸口堵得慌、胸肋胀痛、爱长疙瘩包块的人来说，搭配陈皮十分合适。
新会陈皮是陈皮中的佳品，清代名医叶天士所开的“二陈汤”中就特别写明使用新会陈皮，其化痰效果更强。年份越长的新会陈皮，香味越浓厚，效果也越好。一片好的新会陈皮，煮出来的汤清澈，口感清香带辛味，味道厚重，嘴里有回甘，而且比较耐煮。
醋泡姜：补脾阳的佳品
凡是补阳，首先要补脾阳。生姜味辛、性温，归肺、脾、胃经，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。孔子有“不撤姜食”的说法，他在饱尝战祸、颠沛流离的时代，一年四季饮食都离不开姜，活到了73岁高龄，这与他重视食用生姜密切相关。
醋泡姜是缓解脾胃虚寒的好办法。早上起来吃两片醋泡姜，效果更佳。早晨7 – 9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃醋泡姜，能让人胃口大开。姜和醋的味道完美结合，口感脆香，一开始喉咙有热乎劲儿，慢慢顺到胃里，暖暖的很舒服。醋可以收敛姜性，使姜的宣发力量收敛，姜性变得平和，辣味也减轻了。同时，醋走肝经，能提升肝阳之气，收中有发。
如果没有时间自己制作醋泡姜，也可以选择市面上的即食品。比如美丰道铜陵醋泡白姜，无任何添加剂，选用铜陵白姜和老陈醋，采用传统酿制技艺，品质有保障。它有陈醋口味（含糖）和酱汁口味（不含糖）两种，可按需选择。醋泡姜特别适合脾胃虚寒、手脚冰凉、阳虚体寒、体内湿气痰湿重、舌头有齿痕、容易感冒的人。
杏仁：消痰润肺的果子
脾为生痰之源，肺为贮痰之器，痰浊多的人容易出现咳痰、吐痰、嗓子卡痰、鼻涕多、鼻塞等症状。杏仁是消痰润肺的好帮手，它性味温和，不伤脾胃也不生湿气。《滇南本草》中概括了杏仁的功效：止咳嗽，消痰润肺，润肠胃，消面粉积，下气。
杏仁入肺经和大肠经，对于干咳或咳痰都有很好的润肺消痰作用，很多咳嗽药方中都有它的身影。而且杏仁滋润且有向下走的力量，能让身体的糟粕、痰浊更顺畅地从肠道排出，擅长润肠通便、清头面部的浊气。当吃了油腻重口味的食物，身体出现不清爽、皮肤油腻、舌苔厚腻、有口气、大便不通、长痘痘等情况时，吃杏仁很合适。杏仁分南杏仁（甜杏仁）和北杏仁（苦杏仁）两种，功效相近，甜杏仁效力较缓，平时喝牛奶、豆浆或代餐粉时，加两勺杏仁粉，口感又香又润。
这三种食物都是化痰祛湿的“小能手”，在夏天不妨适当多吃，让身体摆脱痰湿的困扰，保持健康通畅。