痰湿：身体里的“隐形杀手”
中医有云：“百病皆由痰作祟”。痰湿如同无形的“健康杀手”，在体内随气升降，与湿气纠缠不清，虽肉眼不可见，却无处不在。痰湿停留在不同部位，会引发各种不适：在肺部，易导致咽部不适、咳喘、鼻炎、皮肤过敏；在脾胃，会造成恶心呕吐、口气重、腹胀、大便异常、腰腹肥胖、面色发黄；在体表肌肤，会出现皮肤油腻、汗味大、长皮下脂肪瘤；在经络，会导致肢体麻木、血脂高、身体沉重；痰瘀互结时，更会引发耳鸣、胸闷、心悸、脂肪肝，甚至女性乳腺、甲状腺、卵巢等部位的结节包块囊肿。对于久坐、压力大、常吃外卖、身体淤堵的现代人来说，夏天化痰比进补更为重要。今天为大家推荐三种简单有效的化痰食物——萝卜、陈皮、杏仁，助你轻松排出痰湿，让身体更清爽。
萝卜：水灵灵的“土人参”，排出痰湿垃圾
夏天，有些人一补就容易口腔溃疡、长痘痘，还常伴有嗓子疼、口臭、腹胀、便秘、食欲不振、烦躁、失眠等症状。这时，别忘了水灵灵的大萝卜。萝卜能化痰浊、消积滞、清内火、通气机，堪称身体的“垃圾粉碎机”。
《本草纲目》记载：“萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。”萝卜“消”的作用强大，无论是吃撑了，还是摄入过多肉类、豆类、面食、糕点、滋补品导致消化不良，萝卜都能帮忙“消”掉。它通气顺气的功效也十分显著，能将消化道的气从头顺到底，吃完后排气通便，身体很快通畅，体内的坏东西排出，好的东西才能补进来。如果补过头了，吃点萝卜正好可以抵消不良影响。
萝卜非常百搭。气血虚、脾胃虚的人，可用萝卜炖羊肉或牛肉，既能通又能避免泄气；受寒又上火时，煮萝卜生姜水，能一边驱寒一边清内火；上火大便不通，喝萝卜白菜豆腐汤，可将肠道垃圾统统排出；吃多了大鱼大肉、肥甘厚腻的食物，来一杯萝卜山楂水，能刮油解腻。具体做法可参考相关视频。
身体淤堵、痰湿重？萝卜+陈皮来帮忙
对于身体淤堵又痰湿重的朋友，照镜子时若发现舌苔厚腻，强烈推荐喝几天萝卜陈皮水，能让舌苔变得干净许多。
陈皮燥湿化痰效果显著，能直接将脾肺里的痰湿排出，其破滞气的作用也很强。它可以将胸膈中的郁闷之气通开，打通肝胆、脾胃之气。平时情绪不好、常觉得胸口堵得慌、胸肋胀痛、爱长疙瘩包块的人，搭配陈皮最为合适。
陈皮最好选用新会陈皮。清代名医叶天士所开的“二陈汤”中特别注明“新会陈皮”，其化痰效果更强。年份越长，香味越浓厚，效果越好。一片优质的新会陈皮，煮出的汤清澈，口感清香带辛味，味道厚重，嘴里有回甘，而且比较耐煮。
埋在土里的“金疙瘩”：醋泡姜，补脾阳又化痰
“凡补阳，首先要补脾阳”。生姜辛、温，归肺、脾、胃经，能发汗解表，温中止呕，温肺止咳。春秋时期，孔子就有“不撤姜食”的习惯，在那个饱尝战祸、颠沛流离的时代，孔子活到73岁高龄，这与他重视食用生姜密切相关。
这里给大家分享一个缓解脾胃虚寒的好办法——早上吃两片醋泡姜。“含口姜，保安康”，姜是助阳之品，自古就有“男子不可百日无姜”的说法。醋可以收敛姜性，酸味收敛，能使姜宣发的力量收敛，姜性变得平和，辣味也会减轻。醋直接走肝经，肝遇酸则收敛，此时姜的升发功能进入肝里，收中有发，能提升肝阳之气。
醋泡姜早上吃最佳，建议与早饭一起吃。早晨7 – 9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜会让人胃口大开。嚼一嚼，姜和醋的味道完美融合，口感脆香，一开始喉咙有热乎劲儿，慢慢顺到胃里，暖暖的很舒服。
若没时间自己做醋泡姜，可购买现成的无添加产品。比如美丰道铜陵醋泡白姜，选用铜陵白姜和老陈醋，无乱七八糟的添加，是良心手作。铜陵生姜“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”，其醋泡姜有两种口味，陈醋口味含糖，酱汁口味不含糖，可按需选择。这款醋泡生姜适合脾胃虚寒、手脚冰凉、阳虚体寒、体内湿气痰湿重、舌头有齿痕、容易感冒的人群。
杏仁：肺喜欢的小果子，消痰润肺不生湿
“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，痰浊多的人常出现咳痰、吐痰、嗓子卡痰、鼻涕多、鼻塞等症状。杏仁是消痰润肺的好帮手，性味温和，不伤脾胃也不生湿气。
《滇南本草》对杏仁的功效概括为：止咳嗽，消痰润肺，润肠胃，消面粉积，下气。杏仁入肺经和大肠经，无论是干咳还是咳痰，食用杏仁都能润肺消痰，很多止咳方子里都有它的身影。而且杏仁滋润且有向下走的力量，能让身体的糟粕、痰浊更顺畅地从肠道排出，擅长润肠通便、清头面部的浊气。当吃了油腻重口味的食物，身体不清爽、皮肤油腻、舌苔厚腻、有口气、大便不通、长痘痘时，都很适合吃杏仁。
杏仁分南杏仁（甜杏仁）和北杏仁（苦杏仁）两种，功效相近，甜杏仁效力较缓。日常喝牛奶、豆浆或各种代餐粉、糊糊时，可加入2勺杏仁粉，口感又香又润。
痰湿虽无形，却对健康影响深远。夏天常吃萝卜、陈皮、杏仁这三种食物，能有效排出痰湿，让身体恢复清爽。不妨从现在开始，将这些食物纳入日常饮食，为健康加分。