当第三十四届哈洽会的大幕拉开，来自北疆的爱辉区宛如一颗璀璨明珠，在哈尔滨国际会展中心熠熠生辉。5 月 19 日，爱辉区主题日活动盛大启幕，这里不仅有令人垂涎的特色美食，还有绚丽多彩的非遗文化与异域风情，一场融合味觉、视觉与文化的盛宴，让来自五湖四海的宾客沉浸式领略到北疆福地的独特魅力。
踏入爱辉区展区，一场感官的奇妙之旅随即展开。舞台上，鄂伦春族舞蹈《忠实的心儿想念你》灵动飘逸，舞者们飞扬的裙摆似在诉说着古老的故事；满族铃鼓舞鼓点激昂，铿锵的节奏震撼人心；俄罗斯舞蹈《卡琳卡》欢快奔放，瞬间点燃现场气氛。而在一旁，非遗传承人陶丹丹专注地用桦树皮创作，叠、透、空、悬的精湛工艺，让平凡的桦树皮蜕变成一件件精美的艺术品，引得观众纷纷驻足，赞叹声此起彼伏。
热闹不止于舞台与手工区，电商直播间内同样热火朝天。“瑷珲公社” 网红东北大勇操着幽默的方言，热情洋溢地推介爱辉农特产品，妙语连珠间，半小时便售出千余单商品。爱辉区与京东联合开设的边疆特产馆更是成绩斐然，助力 “爱辉好物” 销售额同比实现大幅增长，让爱辉特色走出北疆，走向更广阔的市场。
爱辉区此次参展可谓诚意满满，组织 10 余家企业，携 50 余款特色产品亮相。瑷之桦白桦汁展台前，人群熙熙攘攘。这些采自东北地区 30 年树龄白桦树的汁液，带着清甜的木香，一经推出便深受喜爱，畅销京沪浙等高端市场。农品多网红蓝莓干同样吸睛，其选用的大兴安岭矮脚蓝莓，花青素含量是普通品种的 3 倍之高，借助东方甄选直播间的影响力，年销量突破 2000 万元，展会现场试吃的观众排起长队，都想品尝这来自北疆的美味。金黄酥脆的蚂蚱系列产品，更是以独特的口感颠覆人们的传统认知，吸引众多好奇目光。工作人员耐心科普：“每 100 克的蛋白质含量与同克重牛奶相当，而且是零抗生素养殖，吃得健康又安心！” 此外，寒地冷水资源孕育的高端鱼籽酱，采用超低温速冻技术锁鲜，年均产量达 1.5 万斤，不仅远销海外，还成为国际赛事的指定美食。爱辉区更是充分利用寒地冷水优势，开发出冷水鱼丸、小龙虾制品等深加工产品，让生态资源切实转化为产业发展的强劲动力。
近年来，爱辉区以 “一产两业” 现代产业体系为指引，精心布局农产品加工、冷水鱼养殖、林下经济等 13 条产业链。这片充满机遇的北疆福地，正不断放大自身在生态、区位、政策等方面的叠加优势，诚邀八方投资者共享 “向北开放” 的时代新机遇。正如招商宣传片《从爱辉到腾飞》所展现的愿景，爱辉正以绿色为底色，以产业为画笔，奋力描绘高质量发展的壮美蓝图，在哈洽会的舞台上，向世界展示着北疆福地的无限潜力与蓬勃生机。