在家庭聚餐的时刻，几道味道鲜美、浓郁可口的家常菜，能让全家人围坐在一起，共享温馨欢乐的时光。接下来，就为大家分享六道简单快手又美味的家常菜，照着做保证能让全家吃得开心又满足。
爆炒虾尾：鲜香诱惑
爆炒虾尾是一道让人垂涎欲滴的家常菜，做法简单又快手，鲜美滋味十足。先将虾尾仔细清洗干净，接着热锅倒油，放入葱姜蒜炒香，随后放入虾尾翻炒至变色。加入生抽、料酒，再洒上少许糖，让各种味道充分融合，一道鲜得让人忍不住多夹几筷子的爆炒虾尾就出锅啦。
清蒸螃蟹：原汁原味
清蒸螃蟹能最大程度保留螃蟹的原汁原味。把螃蟹清洗干净后，将肚子朝上放进蒸锅，等水烧开后，蒸大约十分钟左右。蒸好后取出，蘸上醋汁，那鲜爽的味道让人回味无穷。
红烧鱼块：嫩滑入味
红烧鱼块口感嫩滑，味道浓郁。先把鱼块用盐腌制一会儿，然后煎至两面金黄。接着加入葱姜、酱油、糖和些许水，慢慢炖煮，直到汤汁浓稠，鱼肉变得嫩滑又入味，每一口都让人陶醉。
醋溜白菜：酸爽开胃
醋溜白菜是一道酸爽脆嫩的家常菜，特别适合配米饭吃。将白菜洗净切段，热锅倒油，把白菜倒进去快炒几下。加入醋、糖、酱油调味，翻炒均匀后即可出锅。还有一种做法是把白菜帮切成片，热油里炒香蒜末，加入白菜一起炒到变软，再放入醋、盐和一点点糖，迅速翻几下，酸甜可口，十分开胃。
香菇炒肉：香气四溢
香菇炒肉香气扑鼻，味道棒极了。先把肉切成片炒到变色，然后盛出来备用。接着把香菇放进去炒香，用生抽调味，最后把肉片倒回去一起炒均匀，香菇的香气与肉片的鲜美相互融合，让人食欲大增。
芹菜香干：清爽解腻
芹菜香干吃起来清爽解腻。把芹菜切成段，香干切成长条，热锅倒油，先炒出香干的香味，再加入芹菜一起翻炒。撒上一点盐和生抽，炒熟后即可，这道菜能让家人在享受美食的同时，减轻油腻感。
这六道家常菜做起来方便快捷，味道十分出色，每一道都超级下饭。做给家人吃，全家人都会吃得津津有味，脸上洋溢着幸福的笑容。在家庭聚餐时，不妨试试这些菜，让温馨的氛围在美味中升温。