
水果以其酸甜可口的滋味,深受大众喜爱。然而,有些水果看似普通,含糖量却高得惊人。若不加节制地食用,不仅可能导致体重增加,对于需要控糖的人群来说,更是需要格外警惕。今天,就为大家揭晓含糖量高的水果排名,并分享如何健康食用这些水果的方法,让你在享受水果美味的同时,也能保持健康。
含糖量计算标准:明确“每100克”基准
在讨论水果含糖量时,我们所说的“含糖量高”,是按照“每100克可食用部分”来计算的,也就是去除皮、核、籽之后能食用的部分。例如,吃鲜枣是按去核的果肉计算,吃榴莲则是按挖出来的果肉计算,这样的计算方式才公平合理。此外,甜度和含糖量并非完全等同。像山楂,口感酸涩,但实际含糖量并不低;西瓜吃起来很甜,但由于含水量高,含糖量反倒没有想象中那么高。所以,不能仅仅依靠口感来判断水果的含糖量,查看数据更为可靠。
含糖量高的水果排名:前6种常见水果需留意
按照每100克含糖量从高到低排序,以下这6种常见水果需要重点关注,食用时切勿过于放纵。
- 鲜枣:含糖量28 – 30克,堪称“糖包子”
鲜枣在含糖量排名中位居榜首,其口感脆甜,每100克含糖量接近30克,几乎与一碗米饭(约25克糖)相当。虽然鲜枣的维生素C含量极高,每100克有243毫克,是苹果的几十倍,但高糖的特点不容忽视。食用时,一次吃5 – 6颗,大约一两口的量即可,避免长时间咀嚼,以免越吃越想吃。如果喜欢吃枣,也可以选择用干枣煮粥,少放几颗,这样更便于控制食用量。 - 榴莲:含糖量22 – 27克,热量也“超标”
榴莲不仅含糖量高,热量也相当惊人,每100克含有147大卡,甚至超过了米饭。它的甜味浓郁,带有独特的香气,喜欢的人觉得香,不喜欢的人则嫌腻。每次食用榴莲不要超过100克,大约小半个果肉的量,一周吃一次为宜。不要将榴莲放在冰箱里冷藏后食用,冷藏后的榴莲甜味会更浓郁,容易让人不知不觉中食用过量。减脂人群和控糖人群最好避免食用榴莲,以免影响减脂和控糖效果。 - 山楂:含糖量22 – 25克,酸味“骗”了你
山楂口感酸掉牙,但其含糖量却很高,主要是因为它浓郁的酸味掩盖了甜味,让人误以为它含糖量低。平时食用的山楂片、山楂糕等,还额外添加了糖,含糖量就更高了。新鲜山楂不宜直接啃食,不仅太酸,糖分也不少。可以将山楂煮水喝,放几颗山楂煮10分钟,少加一点冰糖(不要加太多),这样既能获得酸甜适中的口感,又能解腻。但即便煮水,一次也不要放超过5颗山楂,否则糖分依然会超标。 - 香蕉(带褐斑的):含糖量20 – 22克,越熟糖越高
香蕉的含糖量与成熟度有关,青香蕉含糖量大约为15克,而带褐斑的熟香蕉含糖量能达到20克以上。香蕉口感软糯,容易消化,很多人认为它很健康,但其中的糖分含量并不低。平时应选择带点绿的香蕉食用,不要等到香蕉全是褐斑才吃。一次吃一根香蕉即可,不要将其当作零食一顿吃两根。早上吃一根香蕉搭配鸡蛋是可以的,但晚上尽量不要吃香蕉,以免糖分无法及时消耗,进而囤积在体内。 - 荔枝:含糖量16 – 18克,果糖多易“上火”
荔枝的甜味清甜,果肉水润,每100克含糖量接近18克,且其中大部分是果糖。过多食用果糖不仅会导致血糖升高,还容易让人出现口干、嗓子疼等“上火”症状。每次食用荔枝不要超过10颗,大约一小把的量。不要将荔枝放在冰箱冷藏,常温食用即可,冷藏后的果糖更难消化。最好不要空腹吃荔枝,饭后半小时吃几颗解馋,这样不容易引起肠胃不适。 - 龙眼(桂圆):含糖量15 – 17克,小个头“藏糖”多
龙眼个头较小,容易让人不知不觉地吃多。它的果肉紧实,甜味浓郁,每100克含糖量约17克,与荔枝相近,食用过多也容易导致身体出现“燥热”症状。食用龙眼时,抓一把并数着吃,一次不要超过15颗。干龙眼(桂圆干)的含糖量更高,每100克能达到60多克,煮粥时放几颗用于调味即可,不要将其当作零食大量食用。
高糖水果健康食用方法:掌握三点解馋不踩坑
高糖水果并非完全不能吃,只要掌握正确的食用方法,就能在满足口腹之欲的同时,避免对健康造成不良影响。
- 控制食用量,避免“当饭吃”
无论多么喜欢吃高糖水果,每次都要控制食用量。例如,鲜枣吃5颗、榴莲吃一小块、荔枝吃10颗等,给自己设定一个合理的食用量,这样就不会过量食用。可以将水果分成小份,比如把香蕉切成两段,一次吃半根,剩下的用保鲜膜包好放在冰箱里,避免一次全部吃完。 - 避免空腹食用,饭后食用更稳妥
空腹时胃里没有食物,此时食用高糖水果容易导致血糖急剧上升,还可能刺激胃部。最好在饭后半小时到一小时食用高糖水果,比如午饭后吃几颗荔枝,晚饭后吃半根香蕉,这样既能解腻,又不会使血糖产生较大波动。 - 搭配杂粮,延缓糖分吸收
食用高糖水果时,可以搭配一些坚果或杂粮饼干。例如,吃榴莲时嚼两颗杏仁,吃香蕉时啃一小口全麦面包。这样能延缓糖分的吸收,避免血糖出现“忽高忽低”的情况,同时也能增加饱腹感。
中低糖水果推荐:健康之选更放心
如果担心无法控制高糖水果的食用量,平时可以多囤一些中低糖水果,食用起来更加安心。
- 丹东99草莓(3斤装,大果):草莓是低糖水果,每100克含糖量仅4 – 7克,口感甜中带酸,不会让人感到腻味。这款丹东99草莓是大果,3斤装的草莓颗粒大小均匀,色泽鲜红,果肉软嫩无硬芯。收到草莓时带有冰袋,新鲜度有保障,清洗干净后可以直接食用,也可以拌酸奶,适合老人和孩子食用。
- 四川丑橘(5斤装,约8 – 10个):丑橘每100克含糖量为10 – 12克,属于中糖水果,甜度适中,还带有一点果酸。这款四川丑橘5斤装,个头不算大,但果皮容易剥开,果肉饱满,汁水丰富,咬一口不会塞牙。将丑橘放在阴凉处可以保存一周左右,每天吃一个,比吃荔枝、龙眼更加健康。
- 海南小台农芒果(4斤装,约15个):小台农芒果每100克含糖量约14克,属于中糖水果中甜度较高的,但比荔枝的含糖量低很多。这款4斤装的小台农芒果大约有15个,个头较小,一次吃一个刚刚好。其果肉软滑,没有大核,挖着吃很方便,甜度适中,不喜欢吃酸的人也能接受。
总之,在含糖量高的水果排名中,鲜枣、榴莲、山楂位居前列,每100克含糖量都超过20克;香蕉、荔枝、龙眼也需要控制食用量。食用高糖水果时,要注意控制量、避免空腹食用,并搭配杂粮,这样才能既享受水果的美味,又不会对健康造成危害。平时也可以选择多吃草莓、丑橘等中低糖水果。你平时最喜欢吃哪种高糖水果?有没有什么控制食用量的小妙招呢?欢迎在评论区分享。