八月的乳源大桥镇，漫山遍野的黄桃树郁郁葱葱，沉甸甸的果实压弯了枝头，空气中弥漫着甜蜜的果香。在这片海拔800多米的青山绿水间，350亩黄桃迎来了丰收季节，金灿灿的果实不仅为当地带来了可观的经济效益，更成为推动乡村振兴的重要引擎。
大桥镇的黄桃之所以与众不同，得益于得天独厚的自然条件。这里昼夜温差超过10℃，白天充足的阳光让桃子充分进行光合作用积累糖分，夜晚的凉爽又减缓了果实的呼吸作用，使得糖分得以完美保存。南岭山泉的滋润和富硒红壤的滋养，赋予了黄桃独特的口感——果肉厚实、香气浓郁，入口回甘。合作社负责人许城养介绍，今年是锦绣黄桃挂果的第7个年头，总产量达到20万斤，其中一半已经通过各种渠道销售一空。
从2015年的150亩起步，到如今的350亩，大桥镇的黄桃种植规模不断扩大。韶源合作社经营的百亩桃园今年产量就达10万斤，两个合作社共同流转的300亩土地，让曾经的闲置山坡变成了”金坡”。这些变化不仅体现在数字上，更实实在在改善了当地居民的生活——常年提供50个就业岗位，农忙时节更是吸纳70人就业，让村民在家门口就能获得稳定收入。
在种植技术方面，当地采用有机肥料培育桃树，确保果实品质。果农们还为黄桃穿上”防护衣”，防范针蜂危害，用山泉水灌溉，保证每一颗黄桃都达到最佳品质。邮政快递每天发出80-200箱黄桃，每箱10斤，通过”金融+寄递+销售”的一站式服务，珠三角地区的消费者次日就能品尝到新鲜的大桥黄桃。
大桥镇并没有满足于单一的黄桃种植产业。当地正在打造”春赏花、夏摘桃、冬泡泉”的农文旅融合发展模式，致力于成为”岭南国家公园门户”和”湾区菜篮子”。通过三产融合，目标建设成为”康养小镇、疗愈圣境”。镇里的规划显示，2024年已新签6个项目，总投资达2.09亿元，数字化仓储设施的建设更是为高山果蔬的销售打开了更广阔的市场。
黄桃产业的蓬勃发展也带动了其他农业项目的兴起。2600亩油茶、30间烤烟房、300亩稻米基地等多元化种植结构正在形成。乡村旅游更是成为新的经济增长点，每年吸引20万游客前来体验采摘乐趣，”百千万工程”在这里得到了生动诠释。
当地政府通过”规划先行”的方式，邀请省设计院科学谋划发展方向，妇联组织妇女学习种植技术，让”美丽庭院”里也能结出致富果。从就业数据到快递单量，从游客的笑容到果农的收入，大桥镇的黄桃产业用实实在在的成果证明：小桃子也能成为乡村振兴的”黄金果”。
站在丰收的桃林里，听着此起彼伏的欢笑声，我们可以预见，随着产业链的不断完善和品牌的持续打造，大桥镇的黄桃产业必将结出更多甜蜜的果实，为乡村振兴写下更加精彩的篇章。