默默无闻的老店，人气却很旺
在郑州，有这样一家毫不起眼的小店，它就像一颗被遗落在角落里的明珠，虽然总是默默无闻，却凭借着独特的魅力吸引着众多食客。每天晚上，这家小小的店都座无虚席，店内坐满了前来品尝美食的人，热闹非凡。
广东老板的匠心之作
这家店的老板是一位广东人，他带着对美食的热爱和执着，来到郑州开了这家小店。老板秉持着好吃不贵的经营理念，用心为每一位顾客烹制美食。店里的每一道食物都是手工现做的，饱含着老板的心血和诚意。
特色美食：米粉与陈村粉
米粉和陈村粉是这家店的招牌美食。与其他地方不同的是，这里的米粉和陈村粉都是老板用米打的浆，现蒸而成的。从米的挑选到磨浆，再到蒸制，每一个步骤都严格把关，力求呈现出最纯正、最美味的食物。
老板用米打浆的过程十分讲究，他会精心挑选优质的米，经过浸泡、研磨等多道工序，将米磨成细腻的米浆。然后，把米浆均匀地铺在蒸盘上，用大火蒸制。在蒸制的过程中，米浆逐渐凝固，变成了一片片洁白、柔软的米粉和陈村粉。
刚蒸好的米粉和陈村粉，散发着淡淡的米香，口感软糯、爽滑。搭配上老板精心调制的酱汁和配菜，味道更是绝佳。无论是早餐、午餐还是晚餐，来上一碗这样的米粉或陈村粉，都能让人感到满足和幸福。
这家郑州的老店，虽然低调，却有着不一般的美食。它用美味的食物和真诚的服务，赢得了顾客的喜爱和认可。如果你在郑州，不妨去这家小店尝尝，感受一下这份来自广东老板的美食匠心。