六月的西宁，高原阳光炙烤着大地，青海国际会展中心内却洋溢着比阳光更热烈的氛围。第26届青洽会上，山东展区宛如一座美食宝藏，吸引着来自四面八方的宾客。这里不仅有深海海苔的鲜美、西洋参片的滋补，还有淄博烧饼的传承，一场跨越千里的”舌尖上的民族团结”正在上演。
青岛瑞成万物公司的孙喜杰正用浓重的胶东口音向围观的顾客介绍他们的深海海苔：”咱这海苔可是深海货，鲜得能让你舌头打卷儿！”刚拆封的岩烧海苔散发着浓郁的咸鲜味，引得藏族小伙扎西忍不住咂嘴询问：”山东老哥，这玩意儿配青稞酒得劲儿不？”这一问引得周围人会心大笑。不远处的威海道地参业展台前，王经理正忙着向顾客展示他们的西洋参片：”大兄弟尝尝这个，比冬虫夏草还补！”他自豪地掀开有机认证证书，那鲜红的印章在阳光下格外耀眼。一位回族大爷仔细查看后惊喜地认出了这款曾在央视农业频道被称赞为”皂苷王”的产品。
整个山东展区仿佛搬来了半个胶东半岛的海货市场。日照的虾皮堆积如山，烟台苹果的脆响隔着三米远都能听见，临沂煎饼摞得比青海的雪山还要高。淄博周村烧饼的传承人老李头最是热情，将芝麻烧饼掰成小块分给围观人群：”都尝尝，这可是给乾隆爷进贡的配方！”一位穿着藏袍的姑娘接过烧饼后，用流利的普通话向同伴解释：”山东人说这个叫’鲁味压缩饼干’，放牧带着能吃半个月。”这一幕生动展现了山东美食在高原地区的独特适应性。
青海本地商家也被山东美食深深吸引。做牦牛肉干的马老板捏着青岛烤鱼片赞叹道：”你们沿海人真会整，这鱼片鲜得跟我家三岁孙子脸蛋似的。”孙喜杰顺势递上两包新品：”带回去给娃当零食，补DHA比吃核桃强！”两人相谈甚欢，当场互加微信商谈代理事宜。这样的跨地域交流正是青洽会的魅力所在。
展会角落里，山东省商务厅的小张正忙着统计首日成果：意向订单破千万，青海卫视采访3次，最受欢迎的单品是夹心海苔和参片。他抓拍到藏族阿妈们围着潍坊风筝工艺品热烈讨论的场景，立即发到工作群分享：”咱非遗产品在高原也炸街了！”
暮色降临，参展商们蹲在展台后享用简单的盒饭。孙喜杰咬着凉透的煎饼卷大葱，感慨道：”你们说青海人买咱海苔，是不是跟咱山东人买牦牛肉干一个理儿？”王经理喝着矿泉水笑道：”这叫舌尖上的民族团结！”远处锅庄舞的音乐声与烤羊肉串的香气交织在一起，山东大葱的辛辣与青海青稞的醇厚完美融合，创造出独特的”青鲁味道”。
这场美食盛宴不仅展示了山东特产的魅力，更搭建起了一座文化交流的桥梁。从深海海苔到草原牦牛肉，从传统糕点到现代零食，山东与青海在味蕾上的相遇，正是我国各民族交往交流交融的生动写照。当夕阳的余晖洒在会展中心，这场跨越千里的美食对话仍在继续，谱写着新时代民族团结的新篇章。