北京顺义的五月，田野间涌动着希望的绿浪。全区 15 万亩小麦正处于灌浆关键期，农技人员穿梭在阡陌纵横的田间，用科技之手为金色丰收筑牢根基。这幅现代农业的生动画卷，既承载着粮食安全的重任，也书写着科技兴农的新篇章。
一、灌浆时节的田野密码
站在北小营镇的麦田观景台，只见麦苗挺拔舒展，青绿的麦穗已挂满饱满的籽粒。区农业技术综合服务中心的监测数据显示，当前小麦单株有效分蘖达 3.2 个，较去年增加 0.5 个，穗粒数平均 45 粒，灌浆进度比常年提前 3 天。”这得益于前期实施的 ‘ 一喷三防 ‘ 统防统治，白粉病、蚜虫发生率较往年降低 40%。” 高级农艺师刘建国蹲在田间，拨开麦秆查看茎秆硬度。
在仁和镇的智慧农业示范田，物联网墒情监测设备实时传回土壤温湿度数据。屏幕显示，0-20 厘米土层含水量保持在 22%，恰好在灌浆期适宜区间内。”我们通过手机 APP 就能远程调控滴灌系统，比传统灌溉节水 30%。” 种粮大户王卫国展示着智能管理平台，无人机巡检画面清晰显示着每一块麦田的生长状态。
二、科技赋能的田间实践
顺义区构建的 “三级农技服务体系” 正高效运转：区级专家团队制定《2025 小麦灌浆期管理技术方案》，镇级农技员分片包干到村，村级示范户带头实施标准化管理。在李桥镇的田间课堂上，农技员张磊手持便携式叶绿素测定仪，现场演示如何根据 SPAD 值精准追施叶面肥：”看，这株小麦 SPAD 值 38，需补充 0.5% 的磷酸二氢钾溶液。”
针对今年春季气温波动大的特点，区农业农村局紧急调拨 500 吨叶面肥，开展 “科技壮苗” 专项行动。数据显示，全区小麦亩均施用微量元素肥 1.2 公斤，较常规管理增加 20%，预计可提高粒重 1.5 克。在赵全营镇的对比试验田，施用缓释氮肥的地块，麦穗长度比对照田多出 1.2 厘米，灌浆速度每天加快 0.3 毫米。
三、丰产背后的系统工程
粮食丰收从来不是土地的自然馈赠，而是全链条协作的结晶。顺义区建立的 “气象 – 农情 – 植保” 联动机制，每日发布精细化服务指南。5 月 10 日的寒潮预警中，该机制提前 48 小时启动应急方案，指导农户通过夜间灌溉提高地温，使全区小麦免受低温影响。
仓储物流体系也已进入备战状态。区粮食储备库新购置的 6 台智能烘干设备调试完毕，单台日处理能力达 200 吨。”我们与中粮物流签订运输协议，确保新粮收购后 24 小时内进入加工环节。” 粮库主任陈建军介绍，今年还新增了 5000 吨低温仓储设施，可实现小麦品质的长期保鲜。
四、丰收在望的民生答卷
按照当前长势测算，顺义区小麦预计亩产可达 580 公斤，较去年增产 5%，总产量将突破 8.7 万吨。这意味着，仅顺义一地产出的小麦，就能满足北京城区 120 万人三个月的口粮需求。在北石槽镇的麦田边，正在指导农户的副区长张伟算了笔民生账：”按当前市场价，每亩可为农民增收 300 元，全区农民合计增收 4500 万元。”
更令人欣喜的是品质的提升。农业部谷物品质监督检验测试中心的检测报告显示，顺义小麦容重达到 790 克 / 升，蛋白质含量 14.2%，湿面筋含量 30.5%，三项指标均达到优质中强筋小麦标准。”这为北京的面粉加工企业提供了优质原料，也为打造 ‘ 顺义麦 ‘ 区域品牌奠定了基础。” 区农业产业化龙头企业负责人李娜说。
五、现代农业的顺义探索
从传统农耕到智慧农业，顺义区的麦田里藏着乡村振兴的密码。在高丽营镇的 “数字麦田” 项目中，北斗导航播种机实现厘米级定位，无人机植保效率比人工提高 50 倍。这种 “田成方、路成网、渠相通、林成行” 的现代化生产格局，正成为首都郊区农业的新样板。
“我们正在建设小麦全产业链大数据平台，从育种、种植到加工、销售全程可追溯。” 区农业农村局局长王颀展望道，未来将通过 “互联网 + 农业” 模式，让顺义小麦走进城市社区的 “中央厨房”，实现从田间到餐桌的价值跃升。
当六月的风吹过潮白河畔，15 万亩麦田将化作金色海洋。这既是大自然对勤劳的馈赠，更是科技对土地的承诺。在顺义的田野上，一粒小麦的成长故事，正书写着中国粮食安全的坚实注脚。